Sposób przygotowania:
Roladki z kurczaka z brzoskwinią i gorgonzoląPrzygotowanie mięsa

Piersi z kurczaka oczyszczamy, rozbijamy, posypujemy solą i pieprzem.
Nadziewanie roladek

Na każdym filecie kładziemy kawałki sera i brzoskwini.
Formowanie roladek

Każdą pierś zawijamy w roladkę. Każdą roladkę obwiązujemy nitką.
Panierowanie

Roladki panierujemy w rozmąconym jajku, bułce tartej i sezamie.
Smażenie roladek

Roladki obsmażamy na oleju.
Pieczenie i podawanie roladek

Roladki przekładamy do naczynia żaroodpornego i wstawiamy do piekarnika. Pieczemy w 180 st.C ok. 40 minut. Podajemy.
Ag.Zetka