mysza75

mysza75

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 903]

Roladki z mieszanką warzyw

  • 2
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 4
         
ocena: 5/5 głosów: 15

Szybkie i proste roladki można powiedzieć że zimowe bo z wykorzystaniem mieszanki warzyw. Mi bardzo smakowały bo są lekkie i dietetyczne.

Roladki z mieszanką warzyw

Składniki:

Roladki z mieszanką warzyw

 

  • 2 duże piersi z kurczaka
  • 450 g mieszanki mrożonej warzywa mix ( brokuły, kukurydza i marchewka) po włosku
  • sól, pieprz
  • przyprawa do kurczaka
  • 1 jajko
  • olej

Sposób przygotowania:

Roladki z mieszanką warzyw

ETAP 1:

Roladki z mieszanką warzyw
mieszanka warzyw przesmaozna na patelni doprawione

Mieszankę warzyw przesmażam na patelni na oleju, doprawiam przyprawami dołączonymi do niej. Odstawiam aż przestygnie

ETAP 2:

Roladki z mieszanką warzyw
piers z kurczaka rozbita doprawiona papryką

Piersi z kurczaka rozbijam ale nie tak cienki, posypuję papryką, sola, pieprzem, przyprawą do kurczaka.

ETAP 3:

Roladki z mieszanką warzyw
jajko ubite na sztywną pianę dodane będzie do warzyw do farszu

Jajko ubijam mikserem na puszystą pianę. Dodaję do mieszanki warzyw.Jajko ściągnie nam warzywa podczas duszenia.

ETAP 4:

Roladki z mieszanką warzyw
roladki z farszem zwinięte i przesmażone na patelni

Układam farsz na każdej piersi. Zwijam i związuję nitką dokładnie żeby farsz nie wyleciał. Układam roladki na rozgrzanym oleju i na wolnym ogniu smażę około 30 minut i obracam z każdej strony. Podlewam od czasu do czasu wodą.