Roladki z piersi kurczaka z brokułami

tak bierzemy cycek kurzy jesli podwójny to przekrawamy wzdłóż i rozbijamy tłuczkiem na cienki placek najlepiej w folii, wkładamy do marynaty z oliwy (ja uzyłam oliwy z pestek wingoron bo z oliwek sie skonczyła), czosnku, sól, pieprzu i ziół obojętnie jakich ( u mnei tymianek) na jakieś pół godziny.
Gotujemy brokuły aldente:) Krótko studzimy. Na pierś nakładamy brokuły ile wejdzie i kawałek sera feta( fety uwazam ze mozna dac równie duzo) składamy na pól i spinamy brzegi wykałaczką. Smażymy. Ja usmażyłam na patelni do nabrania koloru a potem przykryłam pokrywką. Dorzuciłam
pieczarki i smażyło sie to razem. Na koniec odkryłam zeby nadmiar wodnistego sosu odparował. Można tez upiec w piekarniku. Podane zostało z mieszanka warzyw niestety gotową i smazonymi pieczarkami.