Roladki z soczewicą

Kiełbasę szynkową kruchą lub inną ulubioną kroimy na plasterki i układamy na desce do krojenia . Soczewicę odsączamy z zalewy . Czosnek obieramy i wyciskamy przez praskę . Soczewicę miksujemy z wyciśniętym czosnkiem . Dodajemy olej lniany i majonez. Doprawiamy solą i pieprzem białym lub świeżo mielonym kolorowym do smaku . Nakładamy farsz na szynkę i zawijamy w roladkę . Ozdabiamy oliwka zieloną