Roladki z żółtym serem i papryką

Mięso myjemy i osuszamy. Następnie kroimy na grubsze plastry. Każdy płat mięsa dokładnie rozbijamy tłuczkiem. Paprykę oczyszczamy z gniazd nasiennych. Cebulę obieramy. Na rozbite mięso nakładamy po kawałku sera, papryki oraz cebuli. Oprószamy solą i pieprzem. Mięso zwijamy w roladki. Spinamy wykałaczkami. Przygotowane roladki układamy w garnku. Obsmażamy na odrobinie oliwy. Wlewamy wodę. Wsypujemy mieloną paprykę oraz kucharek. Dusimy na małym ogniu do miękkości. Podajemy z ryżem lub ziemniakami.