Sposób przygotowania:
Roladki ze schabu AgatkiETAP 1:
1. Mięso kroimy w plastry, rozbijamy i doprawiamy pieprzem oraz solą.
2. Brokuł gotujemy w osolonej wodzie.
3. Cebulę obieramy, drobno kroimy i prużymy na rozgrzanym oleju.
4. Do cebuli dodajemy paprykę pokrojoną w paseczki.
5. Pod koniec prużenia łączymy z ugotowanym brokułem.
6. Na każdym kawałku mięsa układamy po połówce plasterka sera żółtego i po łyżce farszu z warzyw.
ETAP 2:
7. Zwijamy w roladki i panierujemy w roztrzepanym widelcem jajku oraz w bułce tartej.
8. Smażymy z każdej strony na rozgrzanym oleju.
ETAP 3:
9. Roladki gotowe.
10. Smacznego.
