Roladki ze schabu z fetą

I

1. Mięso myję, osuszam, kroję w plastry i rozbijam. Posypuję solą oraz pieprzem.
2. Ser feta mieszam z jogurtem i smaruję każdy kawałek mięsa, następnie układam po plasterku szynku i po połowie plasterka sera żółtego.

II

3. Mięso zwijam w roladki, panieruję w bułce tartej, w roztrzepanym widelcem jajku i ponownie z bułce tartej.
4. Roladki smażę na rozgrzanym oleju z każdej strony.

III

5. Gotowe.
6. Smacznego.