Rosól drobiowy

Kurczaka myjemy,oczyszczamy i zdejmujemy skórę.Włoszczyzne obieramy i myjemy.Całego lub poporcjowanego kurczaka wkładamy do garnka,zalewamy wodą,dorzucamy kostkę oraz włszczyznę i gotujemy na wolnym ogniu aż wszystkobedzie miękke.W trakcie gotowania wkładamy jescze opieczona nad ogniem cebulę,wtedy rosół bedzie miał piękny przejrzysty kolor.Podawać z drobnem makaronem lub tylko z warzywami i miesem.