Sposób przygotowania:
Rosół swojski z lanym ciastem
Mięso oczyścić pokroić na kawałki, włożyć do garnka i zalać 3 l.wody. Dodać obraną i pokrojoną marchew i pietruszkę. Dać ziele angielskie i listek laurowy. Gotować pod przykryciem około godziny, następnie doprawić do smaku. W misce dokładnie wymieszać jajka z mąką i kłaść porcjami do zupy lane ciasto. Gotować jeszcze około 10 minut.