Editha

Editha

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 244]

Rosołek z grysikiem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 2

Ulubiony rosołek mojego maluszka;)

Rosołek z grysikiem Więcej zdjęć (2)

Składniki:

Rosołek z grysikiem

 

  • 1 dowolny kawałek kurczaka (u mnie grzbiet)
  • 1 marchewka
  • 1/4 małego selera
  • 1 mała cebulka
  • 1/2 pietruszki korzeń
  • kilka łodyżek z natki pietruszki
  • 3 łyżki kaszy manny
  • sól
  • pieprz
  • ok 1,5 l wody (trochę wyparuje ;))

Sposób przygotowania:

Rosołek z grysikiem
Kurczaczka dokładnie myjemy, następnie wkładamy do małego garnka i dodajemy warzywka. Zalewamy wodą i gotujemy na wolnym ogniu, do miękkości warzyw. Doprawiamy solą oraz pieprzem. Rosół przecedzamy. Do czystego dodajemy kaszę mannę i gotujemy 3 minutki. Podajemy z marchewką i ewentualnie natką pietruszki.
Rosołek z grysikiem
W małym garnku gotujemy rosołek z kawałka kurczaka i warzyw