Rożki malinowe z ciasta francuskiego

13 wrz 2015 14:58

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 30-60 min
PORCJE: 10

ocena: 5/5 głosów: 14

Na takie pyszności nie brakowało chętnych. Rożki rozeszły się jak świeże bułeczki:). Chrupkie ciasto, słodka czekolada, orzeźwiająca malina –polecam takie połączanie. Ciasteczka powstają bardzo szybko.

Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Rożki malinowe z ciasta francuskiego

SKŁADNIKI:

1 opakowanie ciasta francuskiego,
ok 150 gram malin,
10 kostek białej czekolady,
jajko do smarowania,
1 łyżka mleka,
ok 0,5 szklanki cukru pudru

Sposób przygotowania:

Rożki malinowe z ciasta francuskiego

ETAP 1

Ciasto francuskie rozwijamy. Gotowe dzielimy na kwadraty (u mnie wyszło 10).

Zobacz film: Szpinak w cieście francuskim

ETAP 2

Na każdym wydzielonym kawałku ciasta wykładamy po ok 7 malin. Na maliny wykładamy czekoladę. Na każdą porcje po jednej pokrojonej kostce.

ETAP 3

Tak przygotowane kwadraty składamy tworząc rożki. Brzegi ciasta dokładnie dociskamy.

ETAP 4

Gotowe rożki przekładamy na przygotowaną blaszkę i smarujemy je roztrzepanym jajkiem.
Całość wkładamy do nagrzanego piekarnika. Rożki pieczemy około 20 minut w 190°C do zrumienienia ciasta.

ETAP 5

Jeszcze ciepłe wyjmujemy na kratkę i smarujemy lukrem. Pozostawiamy je do ostygnięcia i zastygnięcia lukru.
LUKIER: Mleko przelewamy na talerzyk. Dokładamy do niego cukier puder i mieszamy. W zależności od tego jak twardy chcemy uzyskać lukier dodajemy mniej lub więcej cukru.