Sposób przygotowania:
Rubinowa sałatka z buraków kiszonychprzygotowanie
Buraki, jabłko i jajka ścieramy na dużych oczkach tarki do warzyw.
Kukurydzę przekładamy na sitko i odcedzamy z zalewy.
Cebulę kroimy w drobną kosteczkę i dzielimy na dwie części.
Połowę podsmażamy na oleju na złoto i studzimy.
Cebula po przesmażeniu jest słodka i razem z miodem zbilansuje wyrównuje nam kwasowość buraków, a druga połowa natomiast zaostrzy smak sałatki.
przygotowanie
Do buraków dodajemy kukurydzę, cebulę i przyprawy- mieszamy z majonezem i dosmaczamy
Sałatka jest właściwie gotowa do spożycia- mnie taka najbardziej smakuje, ale na drugi dzień też jest pyszna.
Smacznego :)
