Rurki z kremem owocowym

Cukier i drożdże rozpuścić w mleku. Margarynę posiekać z mąką, dodać rozczyn drożdżowy. Wyrobć ciasto, ukształtować na jednolitą kulę i włożyć do zimnej wody na 10-15 min.


Po tym czasie wyjąć ciasto, otoczyć w mące, wałkować cienko, ciąć radełkiem na paski o długości 25-27 cm ..

Nawijać na natłuszczone rurki do pieczenia, układać na papierze do pieczenia. posmarować rozmąconym jajkiem i piec na złoty kolor a temp 180 st.





nadzienie;  Galaretkę i żelatynę rozpuścić w pół szkl wrzątku. wystudzić. Jogurt ubić z cukrem, dodać truskawki i na koniec przestudzoną galaretkę, wstawić krem do lodówki , kiedy zacznie tężeć nałożyć do rękawa cukierniczego z końcówką i nakładać krem do rurek. udekorować świeżymi owocami lub posypką.