Sposób przygotowania:
Ryba gotowana z masłem i jajami
Do wywaru włoż sprawiona rybę i gotuj ok. 20 minut, po czym wyjmij ostrożnie łyżką cedzakową razem z warzywami na ogrzany półmisek, posyp ugotowanymi na twardo , posiekanymi jajkami i zieleniną.Na każdą porcję połóż kawałek masła i plasterek cytryny. Najlepiej smakują z ziemniakami i sezonowymi warzywami.