Sposób przygotowania:
ryba po grecku 2
Filety z mintaja soli i posypujemy mąką. Na patelni rozgrzewamy tłuszcz i smażymy na niej rybki. Na drugiej patelni podsażamy warzywa starte na tarce o grubych oczkach. Dusimy je pod przykryciem ok 30 min. Możemy trochę podlać wodą. Usmażoną rybę układamy w naczyniu i przykrywamy podduszonymi warzywami. Takie danie wkładamy do lodówki. Podajemy na zimno.
