Ryba po japońsku

Pokrojoną na kawałki rybę, doprawiamy do smaku wg. własnego uznania , ale ja używam tylko soli i pieprzu mielonego najlepiej białego. Z mąki i wody robimy ciasto jak na naleśniki,następnie zanurzamy w nim kawałki ryby i smażymy na rozgrzanym oleju z każdej strony aż nabierze ładnego złotego koloru. Wszystkie warzywa kroimy w kostkę , mieszamy i przekładamy nimi kawałki ryby. Składniki zalewy zagotowujemy, a następnie gorącą zalewamy rybę z warzywami. Odstawiamy przynajmniej na dobę ( jeśli robię wieczorem czasami na śniadanie już jest próbowana, ale nie jest jeszcze taka pyszna),aby ryba wpiła zalewę i nabrała jej smaku.