Ryba po japońsku 4

Filety dzielimy i lekko solimy. Podzielone filety obtaczamy w mące połączonej z bułką tartą i smażymy z obu stron na oleju. Cebulę i paprykę oczyszczoną z pestek kroimy w kostkę. Podsmażamy na odrobinie oleju. Zalewa: Ocet mieszamy z wodą, cukrem i przecierem pomidorowym. Zagotowujemy i dodajemy do przesmażonej cebuli i papryki. Mieszamy. Doprawiamy pieprzem. Usmażoną rybę przekładamy farszem (ryba/farsz/ryba/farsz). Najlepiej podawać na drugi dzień, bo wówczas ryba przejdzie smakiem farszu. Smacznego :)