Ryba w cebuli i zalewie

Rybę kroimy w kawałki, solimy, pieprzymy, maczamy w rozkłóconym jajku a następnie w mące i smażymy na gorącym oleju na złoto. Cebulę kroimy w piórka, dusimy w szklance bulionu 10 min, studzimy dodajemy ocet, keczup oraz cukier. Rybkę przekładamy do miseczki zalewamy zalewą z cebulą, wkładamy do lodówki.