ryba w miodzie na słodko kwaśno

Rybe myjemy , osuszamy, nacieramy solą i oprószamy maką. Cytrynę obierz za skórki i pokrój w kostkę. limonkę dobrze umyj i pokrój w plasterki. Do miski wlej miód , dodaj chili i sos tao tao, curry, słodka paprykę kolorowy pieprz, pokrojona cytrynę. Wymieszaj. Na patelni rozgrzej tłuszcz i na dużym ogniu obsmaż ryby z obu stron. Przełóż do brytfany i posmaruj marynatą miodową z obu stron. Obłóż plasterkami limonki. Brytfanę wstaw do piekarnika i piecz przez 15-20 m,inut Podczas pieczenia 2, 3 razy podlej je sosem z pieczenia.