Sposób przygotowania:
Ryby w zalewie
. Przygotowujemy zalewe: wody2 szkl 6 łyzek octu 1/4szkl oliwy 4 łyzki cukru sól do smaku 6 ziaren ziela angielskiego 2 liscie laurowe 3 łyzki koncentratu pomidorowego Wszystkie składniki zagotowac razem i przestudzic Ryby obtaczamy, mąka, jajko bułka tarta. Usmażone ryby układac w takzwana przekładanke, czyli ryby-cebula(pokrojona w talarki) ogórek( pokrojony w plasterki) i tak na zmiane przekładac. Zalac zalewa o odstawic na 1 dzień.
