Sposób przygotowania:
Rydze marynowane
Obraną i pokrojoną cebulę w paseczki podsmażyć na rozgrzanym oleju. Rydze oczyścić i dodać ocet, ziele angielskie, sól oraz liście laurowe. Smażyć na patelni około 15 minut. Rydze wraz z sosem wlać do słoików, zakręcić i pasteryzować przez około 40 minut.\