Ryż inaczej wg Magda2601

Cebulkę zetrzeć na tarce zeszklić na tłuszczu. Wsypać ryż i oprószyć solą smażyć na niewielkim ogniu stale mieszając aż ryż wchłonie cały tłuszcz i stanie się przezroczysty . Zalać rosołem ewentualnie doprawić do smaku i zagotować ciągle mieszając. Rondelek przykryć szczelną przykrywką i wstawić do nagrzanego piekarnika 160 st. C na 30 minut. Gotowy ryż ugnieść