Sposób przygotowania:
Ryż kokosowo-migdałowyRyż płuczemy kilka razy w zimnej wodzie, następnie gotujemy w woku, zalewając go 2 ½ szklankami wody, mleczkiem kokosowym i dodając pół łyżeczki soli. Gotujemy na wolnym ogniu, aż ryż będzie miękki a cała woda wyparuje. Na patelni rumienimy płatki migdałów, mieszamy z wiórkami i posypujemy nimi ryż.