Ryż na sypko z masłem

Ryż przebrać kilkakrotnie opłukać w zimnej wodzie - odcedzić. Zagotować wodę z dodatkiem masła i soli.Wsypać ryż i gotować mieszając tak długo aż ryż wchłonie wodę. Przykryć garnek pokrywą wstawić do kąpieli wodnej i gotować do miękkości Podawać z owocami, sosami słodkimi lub pikantnymi jako dodatek do zup, potrawki z drobiu czy też innych mięs duszonych. Ugotowanego w ten sposób ryżu można użyć do przygotowania zapiekanki.