Ryż z gulaszem w sosie słodko-kwaśnym

Indyka kroimy w drobną kostkę, doprawiamy do smaku solą, pieprzem i papryką, pozostawiamy na godzinę. Rozgrzewamy na patelni łyżkę oleju, dodajemy indyka podsmażamy, podlewamy 100 ml wrzącej wody, dusimy do miękkości, Gotowy fix słodko-kwaśny i 3 łyżeczki skrobi kukurydzianej mieszamy w 200 ml zimnej wody. pod koniec duszenia dodajemy mieszankę fixu z wodą i gotujemy 5 minut. W garnku zagotowujemy wodę z 2 łyżeczkami soli, wrzucamy 2 torebki 100 g ryżu, gotujemy na sypko około 15 minut. Ryż odcedzamy, woreczki przecinamy, ryż wykładamy na dwa talerze, mięso kładziemy na środek ryżu, polewamy je gorącym sosem.