Ryż z kurczakiem

Ryż ugotować w lekko osolonej wodzie zgodnie z przepisem na opakowaniu, odcedzić, wysypać z woreczka. Cebulę pokroić w kostkę, czosnek posiekać. Cebulę z czosnkiem zeszklić na oleju. Dodać do tego wszystkie przyprawy, chwilę razem podsmażać. Mięso pokroić w kostkę, dodać do cebuli z czosnkiem. Smażyć, aż mięso się zetnie. Do mięsa dodać ugotowany ryż, podlać wodą (ok. 1 szklanka). Smażyć bez przykrycia ok. 10 minut. W tym czasie płyn powinien odparować. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Przed podaniem posypać posiekaną natką pietruszki.