Sposób przygotowania:
Ryż z marchewką i parówkami
Ryż z marchewką ugotować w wodzie z dodatkiem kostki rosołowej. Na rozgrzanym smalcu podsmażyć pokrojoną w pół krążki cebulę i pokrojoną w plasterki parówkę. Przyprawić do smaku solą i pieprzem. Ugotowany ryż wymieszać z tartą na tarce o dużych oczkach marchewką. Gorący ryż ułożyć na talerze, na wierzch wyłożyć parówki z cebulą. Posypać posiekanym szczypiorkiem.