Ryżowy kwiat z dodatkami

Ryz ugotować we wrzącej lekko osolonej wodzie. Następnie odcedzić i ostudzić. Kiełbaskę pokroić na półplasterki i zasmażyć. Odłożyć do talerzyka. Cebule obrać i pokroić w kosteczkę wraz z papryką. Na patelnie wlać oliwę z oliwek oraz pokrojona cebule. Zasmażyć dodając paprykę. Wymieszać. Ugotowany ryż wrzucić na patelnie dodać curry oraz kurkumę. Wymieszać. Lekko przesmażyć. Na talerz wyłożyć ryż. Na wierzch ułożyć kiełbaskę wymieszaną z cebulką i papryką. Dekoracyjnie ułożyć pokrojonego pomidora oraz koperek. Posypać kolorowym pieprzem.