Pyszny ryż z jabłkami

Do dużego rondla dać masło i roztopić.Wsypać ryż i dodać bulion, gotować pod przykryciem, odkąd zawrzał, to na małym ogniu, przez 15 minut i wtedy dodać łyżkę wina.Ryż wchłonie bulion a więc jest gotowy odstawić z ognia . Jabłka obrać,pokroić w drobną kostkę i wymieszać z cynamonem.Do rondla z ryżem wsypać jabłka i dokładnie wymieszać, przykryć pokrywką i odczekać 5 minut. Podawać ciepły.