Ryżowy przysmak dla dziecka

Paprykę sparzamy wrzątkiem, następnie obieramy ze skórki .Kroimy na drobną kostkę. Ryż gotujemy w lekko osolonej wodzie wg przepisu na opakowaniu. Po ugotowaniu przekładamy do miseczki dodajemy jajko, żółtą paprykę oraz mąkę. Na koniec dodajemy do smaku sól oraz pieprz. Całość dokładnie mieszamy ze sobą. W dłoni formujemy placuszki. Na patelni rozgrzewamy oliwę,smażymy z obu stron na złoty kolor. Smacznego.