Sposób przygotowania:
Rzodkiewka na ciepło z koperkiemETAP 1:
Z rzodkiewek odciąć natkę i korzonki. Umyć je i osuszyć. Usunąć nożem ewentualne plamki ze skórki. Rzodkiewki włożyć do garnka i zalać zimną wodą aby je zakrywała. Ustawić garnek na gazie i zagotować. Po zagotowaniu wodę osolić.
Rzodkiewki gotować do miękkości. Następnie odcedzić je i lekko przestudzić. Na patelni rozpuścić łyżkę masła i wrzucić rzodkiewki. Można je wcześniej pokroić na mniejsze kawałki.
Rzodkiewki smażyć aż się zarumienią. Przyprawić lekko solą i pieprzem i wrzucić posiekany koperek. Wymieszać i wyłożyć na talerz.
Podawać jako ciepły dodatek do obiadu lub samodzielny posiłek.
