Sposób przygotowania:
Sahan Köfte-Klopsy z patelni
Mielone dopraw tak jak na zwykle klopsy.Ziemniaki obierz i pokröj w plastry.Rozgrzej dosc duza ilosc oleju i usmaz ziemniaki jak frytki.Z mielonego zröb klopsy i lekko splaszcz je,usmaz.Pomidora i papryke(oczyszczona z pestek)pokruj w kostke.Rozröb sos bolonski z woda.Gdy juz ziemniaki i mielone jest usmazone to do plaskiego garnka na przemnian ukladac klopsy i ziemniaki.Nastepnie posypac pomidorami i papryka i zalac sosem bolonskim.Przykryc pokrywka i dusic 15 min.na malym ogniu.Podawac gorace!