Sałata w jogurcie

Sałatę podzielić na listki, umyć, dokładnie osączyć. Rodzynki umyć, przebrać, osuszyć. Dymkę oczyścić, umyć i drobno pokrajać, Wymieszać z jogurtem. Jabłko umyć, obrać, utrzeć na tarce o dużych otworach, dodać do jogurtu. Przyprawić do smaku solą, sokiem z cytryny i pieprzem. Przygotowaną sałatkę wyłożyć na salaterkę, polać równomiernie po wierzchu bardzo gęstym sosem jogurtowym, posypać rodzynkami posiekaną nacią pietruszki. Podawać zaraz po przyrządzeniu jako dodatek do potraw.