Sałata z kiwi i papryki żółtej

Sałatę zieloną myjemy i osuszamy. Następnie rwiemy na mniejsze kawałki i układamy na talerzu. Kiwi obieramy i kroimy w ósemki. Paprykę zółtą myjemy usuwamy białą błonkę i gniazdo nasienne. Następnie paprykę kroimy w kosteczkę i dodajemy do sałatki. Musztardę francuską mieszamy z olejem dobrej jakości i polewamy takim sosem sałatkę. Wszystko posypujemy posiekanym szczypiorem.