Ag.Zetka

Ag.Zetka

Złoty Ekspert
[Przepisów: 897]

Sałatka a'la grecka ze szpinakiem

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 2
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Pyszna sałatka zrobiona na podobieństwo sałatki greckiej. Sałatę postanowiłam zastąpić bardziej odżywczym szpinakiem.

Sałatka a'la grecka ze szpinakiem

Składniki:

Sałatka a'la grecka ze szpinakiem

 

  • 4 solidne garście świeżego szpinaku
  • 1/3 słoiczka zielonych oliwek z nadzieniem paprykowym
  • 50 g sera feta
  • 10 pomidorków koktajlowych
  • 6 łyżek oliwy
  • 1 łyżeczka musztardy
  • suszone oregano
  • suszona bazylia
  • sól
  • pieprz

Sposób przygotowania:

Sałatka a'la grecka ze szpinakiem

ETAP 1:

Sałatka a'la grecka ze szpinakiem
Świeży szpinak myjemy i osuszamy, przekładamy do salaterki

Szpinak myjemy i osuszamy.
Oliwki odsączamy z zalewy, kroimy na połówki.

ETAP 2:

Sałatka a'la grecka ze szpinakiem
Pomidorki koktajlowe myjemy i kroimy na połówki lub ćwiartki

Pomidorki koktajlowe myjemy i kroimy w ćwiartki lub połówki.
Ser feta kroimy w kostkę - feta powinna być dobrze schłodzona, w innym wypadku będzie się rozmazywać.
Składniki sałatki przekładamy do salaterki.

Robimy dressing:

Oliwę łączymy z musztardą, dodajemy sól, pieprz, oregano i bazylię.
Składniki sałatki łączymy z dressingiem.