Sposób przygotowania:
Sałatka brokułowaETAP 1:
Brokuła gotujemy w wodzie z dodatkiem soli i szczypty cukru, brokuł powinien być, jędrny i chrupiący.
Pieczarki osączamy z zalewy, większe kroimy na połówki.
Fasolkę wylewamy na sito, przelewamy zimną, przegotowaną wodą, odstawiamy.
Do majonezu dodajemy śmietanę, przeciśnięty przez praskę czosnek, sól i pieprz, wszystko mieszamy.
W salaterce układamy brokuła, fasolkę, pieczarki, polewamy sosem majonezowym.
