Sałatka egzotyczna

Paprykę umyć i oczyścić z gniazd nasiennych, bardzo drobno ją pokroić, połączyć z pozostałymi składnikami sosu, dokładnie wymieszać, przykryć, wstawić na 1-2 godziny do lodówki. Umyta i osuszoną sałatę porwać na kawałki, obrany banan pokroić w plasterki, skropić sokiem z cytryny, mandarynki obrać, podzielić na cząstki. Wszystkie składniki sałatki połączyć, polać mocno schłodzonym sosem, delikatnie wymieszać, posypać posiekaną zieloną melisą.