Sałatka grecka bez sałaty

Ser kroimy w kostkę. Ogórka nie obieramy, kroimy w plasterki. Pomidory sparzamy, usuwamy skórkę, kroimy w ósemki, paprykę kroimy w paski, cebulę w krążki. Przygotowujemy sos: czosnek przeciskamy przez praskę, dodajemy oliwę, ocet, pozostałe przyprawy. Całość mieszamy. Składniki sałatki przekładamy do salaterki, mieszamy, polewamy przygotowanym sosem.