mycha

mycha

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 2142]

Sałatka jarzynowa

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 4

Jest prosta, tania i bardzo dobra.

Sałatka jarzynowa

Składniki:

Sałatka jarzynowa

 

  • 3 marchewki
  • 2 pietruszki
  • 1/2 selera
  • 2-3 ziemniaki
  • 2-3 jabłka
  • 5 ogórków kiszonych
  • 6 jajek
  • 1 puszka groszku konserwowego
  • majonez Winiary
  • 1-2 łyżeczki musztardy delikatesowej
  • pieprz
  • sól
  • ew. 1 cebulka posiekana drobno i sparzona (niekoniecznie) i/lub kukurydza z puszki

 

 

 

Sposób przygotowania:

Sałatka jarzynowa
Warzywa umyć, ugotować do miękkości (ale nie mogą być rozgotowane), obrać ze skórki. Jajka ugotować na twardo, obrać ze skorupek, drobno posiekać do dużej miski. Obrane warzywa również pokroić w kostkę, ale nie tak drobną jak jajka. Ogórki i groszek odcedzić ze zalewy. Ogórki dość drobno pokroić, dodać z groszkiem do warzyw i jajek. Jabłka obrać, pokroić w małą kostkę, również dodać do całości. Następnie dodać majonez oraz musztardę, doprawić do smaku. Wstawić do lodówki, aby sałatka 'przegryzła się'. Przed podaniem posypać posiekanym szczypiorkiem oraz ozdobić natką pietruszki.