Sałatka jarzynowa z fasolą

Fasolę namoczyć w wodzie całą noc, następnie ugotować do miękkości, ostudzić. Ziemniaki, marchew, seler i pietruszkę ugotować w osolonej wodzie, następnie ostudzić i cienko obrać. Jajka ugotować na twardo w osolonej wodzie, obrać ze skorupek i pokroić w kosteczkę. Marchew, ziemniaki, pietruszkę, seler i ogórki pokroić w kostkę (ogórki odsączyć z wody), wrzucić do miski. Groszek i kukurydzę odcedzić na durszlaku, dodać do warzyw. Na koniec dodać fasolę. Wszystkie składniki wymieszać, dodać majonez (ilość wedle uznania). Doprawić do smaku solą i pieprzem.