Sałatka kalafiorowa Olgi

Kalafior dokładnie umyć, zanurzyć na 15 minut w wrzątku z dodatkiem odrobiny soli. Po tym czasie wszystkie zanieczyszczenia powinny opuścić kalafior. Warzywo zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Jajka ugotować na twardo. Ser żółty i gotowane jajka również zetrzeć na grubej tarce. Ogórki pokroić w drobną kostkę. Połączyć wszystko majonezem wymieszać dokładnie i doprawić do smaku wg uznania. Smacznego.