Sałatka marchewkowa 4

Najpierw należy umyć pod letnią wodą marchew,obrać ją,opłukać i zalać wrzącą wodą.Gotować do czasu zmięknięcia pod przykryciem.Jabłka należy umyć,obrać,opłukać i poprzekrajać na pól by usunąć gniazda nasienne.Cytryny i pomarańcze umyć,sparzyć,obrać ze skórki,pokroić w kostkę razem z jabłkami,marchewką,wymieszać z majonezem,doprawić solą,pieprzem,cukrem,sokiem z cytryny do smaku,na wierzch nałożyć ketchup.Po godzinie wszystko wymieszać.