ŁukaszZ

ŁukaszZ

Kuchcik
[Przepisów: 1]

Sałatka na szybko

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Szybka sałatka, która nasyci każdego łakomczucha!

Sałatka na szybko

Składniki:

Sałatka na szybko

 

  • 2 parówki Babuni lub szynki około 15 dag
  • pół główki średniej kapusty pekińskiej
  • 2 łyżki kukurydzy
  • 2 jajka
  • 1 Świeży ogórek
  • 1 duży pomidor( najlepiej z rodzaju malinówek)
  • natka pietruszki najlepiej świeża
  • sól/pieprz wg uznania
  • Sos:
  • 2 łyżki majonezu
  • 1 ząbek czosnku
  • sól/pieprz wg uznania
  • pół łyżeczki cukru
  • 2,5 łyżki śmietany lub jogurtu naturalnego

 

Sposób przygotowania:

Sałatka na szybko
Jajka gotujemy na twardo. Jeśli używamy parówek gotujemy je kilka minut, jeśli używamy szynkę kroimy ją w drobną kostkę. Kapustę szatkujemy, wrzucamy do miski posypujemy odrobiną soli i ugniatamy ręką minutę, aby była miękka. Pomidora parzymy i obieramy ze skórki. Do sałatki wrzucamy jedynie pokrojony miąższ. Ogórka kroimy w plasterki, a natkę siekamy jak najdrobniej. Dodajemy do miski wszystkie składniki, do tego kukurydzę, jajka w pokrojone w kostkę, oraz parówki lub szynkę. Sos robimy w osobnym kubeczku dodając majonez, śmietanę/jogurt, cukier, sól i pieprz i wyciśnięty ząbek czosnku. Mieszamy minutę. Odstawiamy sos na 10 min aby wszystko się ładnie połączyło. Sosem zalewamy sałatkę i mieszamy. Smaczne i syte w sam raz na szybkie danie.