Ag.Zetka

Ag.Zetka

Złoty Ekspert
[Przepisów: 883]

Sałatka pieczarkowa ze szczypiorkiem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Prosta sałatka, którą od lat robi się w moim domu rodzinnym na święta wielkanocne i która kojarzy mi się z dzieciństwem.

Sałatka pieczarkowa ze szczypiorkiem

Składniki:

Sałatka pieczarkowa ze szczypiorkiem

 

Sposób przygotowania:

Sałatka pieczarkowa ze szczypiorkiem

ETAP 1:

Sałatka pieczarkowa ze szczypiorkiem
Jajka gotujemy na twardo, obłupiamy i kroimy w kostkę

Jajka gotujemy na twardo, studzimy, obłupiamy ze skorupek i kroimy w kostkę.

ETAP 2:

Sałatka pieczarkowa ze szczypiorkiem
Pieczarki dobrze oczyszamy i kroimy w kostkę

Pieczarki dokładnie myjemy i oczyszczamy, kroimy w kostkę, gotujemy do miękkości w osolonym wrzątku. Ugotowane pieczarki odcedzamy i odstawiamy do ostudzenia.

ETAP 3:

Szczypiorek myjemy, osuszamy i siekamy.
Ostudzone pieczarki, szczypiorek i jajka łączymy w miseczce, dodajemy majonez i przyprawy (sałatka potrzebuje sporej ilości soli i pieprzu).