Sałatka pomidorowa po meksykańsku

wymieszać kilka łyżek oliwy sok wyciśnięty z limonki sól i świeżo zmielony pieprz i odstawić przynajmniej na godzinę aby sos się przemacerował przed polaniem wyjąć czosnek umyć pomidory pokroić w kostkę umyć i oczyścić papryczkę i drobno posiekać wrzucić papryczkę i pomidory do miseczki i posiekaną natką pietruszki polać sosem i wymieszać przed samym podaniem