Sałatka rybna

05 lip 2009 19:22

TRUDNOŚĆ: średnie
CZAS: 30-60 min

ocena: 4/5 głosów: 3

Smaczna sałatka rybna. Rybę gotujemy przez ok 30 min. Po tym czasie rybę oczyszczamy z ości i kroimy na małe kawałki.

Składniki:

Sałatka rybna

40 dag ryby morskiej
1 solony śledź
1 kiszony ogórek
średnia cebula
2 jajka ugotowane na twardo
1 jabłko
2 ugotowane w łupinach ziemniaki
2 łyżki musztardy
5 łyżek oliwy lub oleju
3 łyżki octu winnego
sól
pieprz

Sposób przygotowania:

Sałatka rybna

Rybę gotujemy przez ok 30 min. Po tym czasie rybę oczyszczamy z ości i kroimy na małe kawałki. Pozostałe składniki kroimy w drobną kostkę, przyprawiamy pieprzem i solą, mieszamy z oliwą, octem i musztardą. Przed podaniem chłodzimy sałatkę przez kilka godzin w lodówce. Smacznego.