Sałatka ryżowa z fetą.

Ryż gotujemy. Odstawiamy do ostygnięcia. Fetę kroimy w kostkę. Pomidora kroimy w paseczki. Siekamy szczypiorek. Cebulę posiekaną w kostkę przesmażamy na oleju. Ryż przesypujemy do miski i dodajemy resztę składników. Dodajemy majonez i pieprz i wszystko mieszamy. Najlepiej sałatka smakuje gdy postoi około godziny.