eli_555

eli_555

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1567]

Sałatka śledziowa Eli z jabłkiem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Przygotowałam sałatkę śledziową. Oprócz wymoczonych śledzi dodałam do niej jabłka, ogórki kiszone i cebulę.

Sałatka śledziowa Eli z jabłkiem

Składniki:

Sałatka śledziowa Eli z jabłkiem

ryby

  • 600 g solonych płatów śledziowych

pozostałe składniki

przyprawy

Sposób przygotowania:

Sałatka śledziowa Eli z jabłkiem

przygotowanie składników

Sałatka śledziowa Eli z jabłkiem
Wymoczone i osuszone śledzie pokroić w kostkę.

Płaty śledziowe zalać dużą ilością wody i moczyć 3 godziny. Płaty wyjąć z wody, osuszyć i pokroić w kostkę.

przygotowanie składników cd

Sałatka śledziowa Eli z jabłkiem
Pokroić w kostkę ogórki kiszone ze skórką.

Ogórki kiszone pokroić w kostkę razem ze skórką.

przygotowanie składników cd

Sałatka śledziowa Eli z jabłkiem
Obraną z łupinek cebulę pokroić w kostkę.

Cebulę obrać z łupinek i pokroić w kostkę.

przygotowanie składników cd

Sałatka śledziowa Eli z jabłkiem
Obrane ze skórki jabłka pokroić w kostkę.

Jabłka opłukać i obrać ze skórki. Przekroić jabłka na ćwiartki i usunąć gniazda nasienne. Pokroić jabłka w kostkę.

przygotowanie sałatki

Sałatka śledziowa Eli z jabłkiem

Do miski włożyć pokrojone śledzie. Do śledzi dodać jabłka, ogórki kiszone, cebulę, sok z ogórków, olej, liście laurowe i ziele angielskie. Całość doprawić do smaku pieprzem i wymieszać. Włożyć sałatkę do lodówki żeby się przegryzła. Smacznego!