Sałatka śledziowa z buraczkami

Ziemniaki gotujemy w osolonej wodzie, łupinach, obieramy i kroimy w plasterki. Śledzie kroimy w grubszą kostkę, cebulę w talarki, jabłko obieramy i razem z buraczkami i ogórkami kroimy w kostkę. Majonez mieszamy z jogurtem, octem, przyprawami dokładnie mieszamy. Powstały sos mieszamy ze składnikami sałatki. Doprawiamy do smaku. Podajemy schłodzoną.