Katarzyna J.

Katarzyna J.

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1267]

Sałatka śledziowa z pieczarkami, papryką i porem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 10

Pyszna sałatka śledziowa z marynowanymi pieczarkami, papryką i porem. Watro ją przygotować, bo jest przepyszna.

Sałatka śledziowa z pieczarkami, papryką i porem

Składniki:

Sałatka śledziowa z pieczarkami, papryką i porem

 

Sposób przygotowania:

Sałatka śledziowa z pieczarkami, papryką i porem
Śledzie moczę kilka godzin we wodzie. Następnie wyjmuję z wody, osuszam i skrapiam obficie sokiem z cytryny. Pora kroję w plasterki. Zaparzam około 10 minut w osolonym wrzątku. Odcedzam. Paprykę kroję w kostkę. Pieczarki wyjmuję z zalewy, większe sztuki przekrawam na pół. Cebulę obieram i drobno siekam. Śledzie kroję w paski. Przekładam do salaterki. Dodaję pora, paprykę, pieczarki, cebulę oraz majonez. Dokładnie mieszam wszystkie składniki. Sałatkę doprawiam do smaku pieprzem.